佐世保ワシントンホテルHOME > 食事・宴会 > 桜川前月のお品書き
前菜 | 数ノ子松前漬け 叩き牛蒡 合鴨 若桃 かぶ生酢 華蓮根 もろこ甘露煮 |
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造り | 平政 鮪 妻一式 |
焼物 | 助宗鱈の諸味味噌ソース じゃが芋 蓮根 糸人参 南京 ズッキーニ |
煮物 | 新春炊合せ 海老 昆布巻 スナップエンドウ 蕪 筍 梅麩 |
揚物 | 海老 鰆 薩摩芋 青唐(抹茶塩) |
温物 | 梅蕎麦 錦糸玉子 椎茸 梅蒲 絹さや |
鍋物 | 具雑煮鍋 |
汁物 | 豆乳湯葉つみれ アオサ |
御飯 | 五穀鹿尾菜炊込み御飯 |
果物 | 林檎 キウイフルーツ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 数ノ子松前漬け 叩き牛蒡 合鴨 若桃 かぶ生酢 華蓮根 もろこ甘露煮 |
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小鉢 | 柚子豆腐 黒豆 木ノ芽味噌 |
造り | 平政 鮪 妻一式 |
煮物 | 新春炊合せ 海老 昆布巻 スナップエンドウ 蕪 筍 梅麩 |
温物 | 梅蕎麦 錦糸玉子 椎茸 梅蒲 絹さや |
焼物 | 助宗鱈の諸味味噌ソース じゃが芋 蓮根 糸人参 南京 ズッキーニ |
揚物 | 海老 鰆 薩摩芋 青唐(抹茶塩) |
蒸物 | 茶碗蒸し |
鍋物 | 具雑煮鍋 |
汁物 | 豆乳湯葉つみれ アオサ |
御飯 | 五穀鹿尾菜炊込み御飯 |
果物 | 林檎 キウイフルーツ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 数ノ子松前漬け 叩き牛蒡 合鴨 若桃 かぶ生酢 華蓮根 もろこ甘露煮 |
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珍味 | なまこの山芋とろろ ぽん酢 |
小鉢 | 柚子豆腐 黒豆 木ノ芽味噌 |
造り | 平政 鯛 鮪 妻一式 |
蓋物 | 鮟鱇揚げ出汁 茄子 出汁巻 小葱 赤卸し |
煮物 | 新春炊合せ 海老 昆布巻 スナップエンドウ 蕪 筍 梅麩 |
焼物 | 助宗鱈の諸味味噌ソース じゃが芋 蓮根 糸人参 南京 ズッキーニ |
揚物 | 海老 鰆 薩摩芋 青唐(抹茶塩) |
温物 | 梅蕎麦 錦糸玉子 椎茸 梅蒲 絹さや |
鍋物 | 具雑煮鍋 |
汁物 | 豆乳湯葉つみれ アオサ |
御飯 | にぎり寿司(サーモン 穴子 河豚) |
果物 | 林檎 キウイフルーツ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。
前菜 | 数ノ子松前漬け 叩き牛蒡 合鴨 若桃 かぶ生酢 華蓮根 もろこ甘露煮 |
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珍味 | なまこの山芋とろろ ぽん酢 |
小鉢 | 柚子豆腐 黒豆 木ノ芽味噌 |
造り | 平政 鯛 鮪 妻一式 |
蓋物 | 鮟鱇揚げ出汁 茄子 出汁巻 小葱 赤卸し |
煮物 | 新春炊合せ 海老 昆布巻 スナップエンドウ 蕪 筍 梅麩 |
焼物 | 助宗鱈の諸味味噌ソース じゃが芋 蓮根 糸人参 南京 ズッキーニ |
揚物 | 海老 鰆 薩摩芋 青唐(抹茶塩) |
温物 | 梅蕎麦 錦糸玉子 椎茸 梅蒲 絹さや |
洋皿 | 和牛サーロインステーキ ポテト レーズンフランス エリンギ |
鍋物 | 具雑煮鍋 |
汁物 | 豆乳湯葉つみれ アオサ |
御飯 | にぎり寿司(サーモン 穴子 河豚) |
果物 | 林檎 キウイフルーツ |
※お料理の内容が若干異なる場合がございます。
※料金はサービス料(10%)別です。